Ωκύαλος

 
εστιατόριο   επικοινωνία
     
μενού   κάβα
 

ΚΑΒΑ

 

Κόκκινα κρασιά

Μαγικό Βουνό Nico Lazaridi
Τοπικός Δράμας. Βαθύχρωμο πορφυρό από Cabernet Sauvignon και Cabernet Franc. Πλούσιο βελούδινο στόμα με έξοχη δομή και εξαιρετικές ταννίνες. Μακρά και σύνθετη επίγευση.

Σύνορο Σκούρας
Πελοποννησιακος τοπικός οίνος. Cabernet Franc, Αγιωργήτικο και Merlot με ωρίμανση σε βαρέλι. Μύτη έντονη με αρώματα μαύρων φρούτων. Στόμα πλούσιο με ισορροπημένο αλκοόλ και επίγευση με μεγάλη διάρκεια

Αμέθυστος Λαζαρίδη
Τοπικός οίνος Δράμας. Cabernet Sauvignon, Merlot και Λημνιό με ωρίμανση σε βαρέλι. Φρουτώδη αρώματα σε φόντο βανίλιας. Ικανοποιητικό σώμα και καλές μαλακές ταννίνες

Βίβλια Χώρα Γεροβασιλείου Τσακτσαρλής
Τοπικός οίνος Παγγαίου. Συνδιασμός του Merlot και Cabernet Sauvignon δίνει μετά απο παλαίωση 12 μηνών σε δρύηνα βαρέλια έναν αρωματικό οίνο με πλούσιο σώμα

Κτήμα Γεροβασιλείου
Τοπικός Επανομής. Παράγεται απο τις ποικιλίες Syrah και Merlot. Οίνος μακράς παλαίωσης απο κτήματα μικρών στρεματικων αποδόσεων. Εντονα αρώματα φράουλας και πιπεριού

Thema Κτήμα Παυλίδη
Τοπικός οίνος Δράμας. Λημνιό Cabernet Sauvignon και Merlot. Νότες ώριμων φρούτων με φόντο πιπεριού και βανίλιας. Στιβαρό στόμα με μακρά επίγευση

Σκαλάνι Μπουτάρη
Τοπικός Ηρακλειώτικος οίνος. Εντονο ερυθρό, συμμετέχουν το Κοτσιφάλι και Syrah. Ωριμάζει για ένα χρόνο σε δρύινα βαρέλια

Grand Reserve Μπουτάρη
ο.π.α.π Ν. Ικανοποιητικής έντασης κόκκινο χρώμα από Ξινόμαυρο. Σύνθετη και φίνα μύτη με αρώματα φραγκοστάφυλλου. Στόμα γεμάτο με καλή οξύτητα και σύνθετη επίγευση

Λήμνιο Κτήμα Πόρτο Καρράς
ο.π.α.π Πλαγιές Μελίτωνα. Από την ποικιλία Λημνιό. Κόκκινο ανοιχτό κεραμιδίζον. Διακριτικά αρώματα κόκκινων φρούτων και νότες ξύλου

Κατώγι Αβέρωφ
Τοπικός ερυθρός Μετσόβου. Απο τις ποικιλίες Cabernet sauvignon και Αγιωργίτικο. Βαθυκόκκινο. Διακριτική παρουσία ξύλου με αρώματα κόκκινων φρούτων

Μικρή Κιβωτός
Το Κτήμα Λαντίδη μας έδωσε ένα καθαρόαιμο Αγιωργίτικο Νεμέας

Μετόχι Χρωμίτσας Τσάνταλη
Αγιορείτικος τοπικός οίνος από Λημνιό καιCabernet Sauvignon μας δίνουν βαθύ Κόκκινο χρώμα και πλούσιο αρωματικό μπουκέτο με μαλακές τανίνες

Ιλαρός Κτήμα Εύχαρις
Τοπικός ερυθρός οίνος Γερανείων απο συνδιασμό Αγιωργίτικου και Grenache Rouge δίνουν φρέσκο φρουτώδες άρωμα. Στρογγυλό με ισορροπημένη επίγευση

Αγιωργίτικο Μπουτάρη
ο.π.α.π ΝΜ. Κόκκινος ξηρός με αρώματα κόκκινων φρούτων και της βανίλιας με το κακάο. Πλούσιο, καλά ισορροπημένο με βελούδινη επίγευση

Νάουσα Μπουτάρη
ο.π.α.π ΝΜ. Ικανοποιητικής έντασης κόκκινο χρώμα. Τυπικά αρώματα φραγκοστάφυλλου που συνυπάρχουν με τα αρώματα κανέλλας και ξύλου. Στόμα με καλή δομή

 

 
   

Εστιατόριο Ωκύαλος  ~  Απολλωνία 84003, Σίφνος  ~  τηλ.: 2284032060